Hightlight
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Ar condicionado
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Wifi
Uma experiência única de sabores tradicionais
A Quinta do Castelo, localizada na encantadora cidade de Nelas, é conhecida por suas delícias gastronômicas que encantam até mesmo os paladares mais exigentes. Neste paraíso culinário, os visitantes têm a oportunidade de explorar uma ampla variedade de pratos tradicionais da região, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Destaque para os vinhos e queijos
Um dos pontos altos da experiência gastronômica na Quinta do Castelo são os vinhos e queijos produzidos no local. Os vinhedos da quinta proporcionam vinhos premiados, com sabores e aromas únicos. A harmonização desses vinhos com os queijos artesanais feitos na propriedade é uma experiência imperdível para os amantes de boa comida e bons vinhos.
Gastronomia regional reinventada
Na Quinta do Castelo, a gastronomia regional é reinventada pelos talentosos chefs que se dedicam a criar pratos deliciosos, com uma apresentação impecável. No cardápio, é possível encontrar pratos que utilizam ingredientes típicos da região, como o queijo Serra da Estrela, a carne de porco ou o presunto de Nelas. A combinação desses ingredientes com técnicas culinárias modernas resulta em pratos saborosos e surpreendentes.
Ao visitar a Quinta do Castelo, é possível explorar os seus jardins bem cuidados e desfrutar de vistas deslumbrantes sobre o vale do Dão. Para os amantes de vinho, a quinta também possui uma vinha onde são produzidos alguns dos melhores vinhos da região. Não deixe de experimentar o famoso Vinho do Dão, conhecido pela sua qualidade e sabor.